柠檬酸辣凤爪

作者： 燕子的幸福厨房

用料

• 鸡爪 500克
• 柠檬 1个
• 小米椒 10克
• 生抽 40克
• 醋 40克
• 白砂糖 50克
• 盐 5克
• 耗油 40克
• 姜片 3片
• 香菜碎 适量
• 泡椒 30克
• 柠檬 1个

柠檬酸辣凤爪的做法步骤

步骤 1

➡️主锅放1000克热开水，100度10分钟左右煮开， ➡️放入500克鸡爪10分钟/100度/小勺煮熟，拿出鸡爪，再清洗干净，用直饮水浸泡后把鸡爪剪开，便于入味 ➡️然后放入大碗中，加入以上调料，戴上一次性手套，用手搅拌均匀，放冰箱冷藏4小时左右，或者隔夜浸泡，早上再放入一个切片好的柠檬和一个百香果，搅拌均匀，继续冷藏即可享用…

菜谱创建时间：2022-11-18 06:35:27