肥牛菌蔬锅

作者： 艾麦芬小厨

天气冷，来一锅肥牛菌蔬锅，简简单单、荤素搭配、营养丰富，快手家常菜。

用料

• 肥牛 1盒
• 大白菜 1颗
• 海鲜菇 1盒
• 金针菇 1把
• 粉丝 1把
• 葱 1根
• 盐 5克
• 生抽 10克
• 老抽 5克
• 料酒 15克
• 胡椒粉 2茶匙
• 水 适量

肥牛菌蔬锅的做法步骤

步骤 1

用配料的调味品，先调好一碗调味水

步骤 2

蔬菜、菌类清洗干净，一片大白菜码一片肥牛，一层层码上去，然后切成不高与煲的高度的段

步骤 3

肥牛蔬菜段沿着锅边摆放整齐，中间底层放泡发好的粉丝，再把菌类摆放上去，倒入调味水，盖上盖，开火咕嘟咕嘟的煮

步骤 4

鲜甜！

菜谱创建时间：2022-11-17 22:18:43