首先制作蛋糕底部分。 烤箱预热175℃。 鸡蛋加糖,香草精打发至膨胀发白,加入油,奶,泡打粉,盐,再打30秒左右。最后加入低粉,翻拌均。 倒入模具,烤10分钟,顶部定型即可。
趁着蛋糕底烘烤间隙制作罂粟籽乳酪部分。 配方中所有食材一起搅匀,倒在蛋糕底上,表面铺上几片橘子,165℃30分钟。
配方中已经大幅度减糖,喜甜的朋友建议适当增加5-15g
蛋糕取出放凉后,可以在表面刷一层橘子罐头水+吉利丁的淋面,增加亮度