法式水果塔派 || 脆脆的边，甜甜的馅儿，水果和奶油的唯美结合~清爽浪漫，百吃不厌

作者： 国民烘焙课堂

法式甜品让人看上去都那么的舒服浪漫唯美，塔派是特别受欢迎的甜品。 脆脆的塔壳，甜甜的馅儿，水果和奶油的唯美结合~清爽浪漫，百吃不厌，喜欢水果类蛋糕的朋友，吃起来也不会有负担。 想要学习更多烘焙进阶课程可以点击以下链接哦 一节课学会当下最流行9款糖果17种口味 https://www.xiachufang.com/courses/110000000000008025/?from_userid=115621381 云朵一样柔软的奶香吐司，适合小白制作 https://www.xiachufang.com/courses/110000000000008108/?from_userid=115621381

用料

• 黄油 105
• 糖粉 62
• 杏仁粉 18
• 鸡蛋 35
• 高筋面粉 150
• 吉士粉 50
• 牛奶 150
• 鲜草莓 20
• 西柚 20
• 猕猴桃 20

法式水果塔派 || 脆脆的边，甜甜的馅儿，水果和奶油的唯美结合~清爽浪漫，百吃不厌的做法步骤

步骤 1

制作塔皮，黄油、糖粉、杏仁粉、过筛的高筋面粉混合搅拌均匀

步骤 2

加入搅散的鸡蛋，搅拌均匀，冷冻半小时左右

步骤 3

拿出来的面团，用手搓匀，放置模具中贴紧，放入烤炉烘烤12分钟左右（上火190/下火180）

步骤 4

制作卡仕达酱，吉士粉、牛奶混合搅拌均匀

步骤 5

装入裱花袋，挤到烤好的塔壳里

步骤 6

用喜欢的水果点缀即可

菜谱创建时间：2022-11-17 16:39:51