羊排参汤

作者： 长不胖的吃货-半仙

秋冬是进补的季节，羊排参汤补血补气，温补脾胃，给家人的养生靓汤。

用料

• 羊排 1.5斤
• 白萝卜 半个
• 生姜 10片
• 料酒 2勺
• 花椒 20粒
• 大葱 1/3根
• 人参 2根
• 莲子 5克
• 枸杞 20粒
• 香菜 5根
• 白胡椒 1勺
• 食盐 适量

羊排参汤的做法步骤

步骤 1

羊排斩块清洗干净后，入锅加水、姜片、料酒、花椒、大葱一起煮开30秒后，捞出羊排清洗冲洗干净备用。 白萝卜去皮切块备用

步骤 2

砂锅里加入纯净水、羊排、人参、莲子、姜片一起煮开后转中小火慢煲50分钟左右，然后加入白萝再煲15分钟。 最后加入枸杞、食盐、白胡椒、香菜调味即可。

菜谱创建时间：2022-11-17 12:08:17