奶白鲜香🥛冬日虾皮萝卜汤

作者： 回声小厨

偶然间做出的美味，用冬日打过霜的萝卜烹饪效果更佳: )

用料

• 白萝卜 半根（因为做的是一人份）
• 小葱段 少许段
• 葱花 一小把（出锅撒上）
• 虾皮 一把（根据自身喜好课适量增减）
• 盐 少许
• 鸡精 少许（不喜欢放也可以不放）
• 饮用水 适量

奶白鲜香🥛冬日虾皮萝卜汤的做法步骤

步骤 1

将萝卜切片，放入盆中加入少量食盐，腌制出少量萝卜水后洗净放在一旁

步骤 2

冷锅冷油放入葱段和虾皮

步骤 3

煎至虾皮微微发焦后，放入适量饮用水

步骤 4

将水烧开，下入萝卜，根据个人喜好控制萝卜软硬（个人喜欢吃软硬适中的，如果实在拿不准直接捞一片起来尝尝）

步骤 5

萝卜软硬合适后，加入盐，鸡精，葱花

步骤 6

出锅啦～快去试试吧(*¯︶¯*)

菜谱创建时间：2022-11-16 21:20:50