里脊肉串

作者： 肉公的肉婆

用料

• 鸡胸肉 500克
• 姜 4片
• 蒜 2个
• 小苏打 5克
• 生抽 1勺
• 老抽 0.5勺
• 耗油 1勺
• 五香粉 1克
• 咖喱粉 1克
• 孜然粉 5克
• 生粉 2勺

里脊肉串的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉洗净，加苏打粉，半碗清水，搅拌均匀，放置10分钟左右，然后用清水冲洗几遍。

步骤 2

姜切丝，蒜切片，所有调料加进去，搅拌均匀，加两勺生粉，如果太干，可以加点水哈。放冰箱腌制2小时以上入味

菜谱创建时间：2022-11-16 20:06:47