电饭锅戚风奶油蛋糕

作者： 六月genie

用料

• 鸡蛋 6个
• 细砂糖 70克
• 奶粉 30克
• 低筋面粉 100克
• 水 100克
• 玉米油 40克

电饭锅戚风奶油蛋糕的做法步骤

步骤 1

鸡蛋45g的小鸡蛋，蛋黄偏多 糖不知道下了70还是80 这次换了电饭锅做，锅底抹油，一次煮饭感觉不熟，再按了第二次第三次第四次 戚风蛋糕胚的油多了，下次减少10g试试，且电饭锅底不必抹油了

步骤 2

打发淡奶油，400g加35g糖，八寸戚风蛋糕切成两片，一层夹心和抹面和稍微裱花，奶油多做了一个小方蛋糕，预计320g的淡奶油会差不多一个八寸戚风一层夹心和抹面。

步骤 3

步骤 4

菜谱创建时间：2022-11-16 16:09:30