胡萝卜、西葫芦擦丝。
这个是细丝,比较省事。
加入面粉、鸡蛋、馒头碎。(卖的那种普通馒头撕少半个就行)
加入十三香、盐。
油热六成左右就行(油面略有青烟,油液从四周向中间翻动,丸子下入后,周围出现较多的气泡,并有哗哗的响声。)
大家尽量往圆的整哈😁