上海菜饭

作者： 謝寶寶Elis

用料

• 广式腊肠 1根
• 咸肉 40克
• 大米 1杯
• 猪油 10+5克
• 青菜 500克
• 盐 3克
• 糖 3克

上海菜饭的做法步骤

步骤 1

腊肠1条40克切片，五花咸肉40克切片，出一下水。米175克（1米杯2碗饭），混合肉类煮熟。用猪油炒熟上海青碎500克，倒入煮好的米饭中，焖5分钟。加入猪油5克，盐3克，糖3克，拌匀即可。

菜谱创建时间：2022-11-16 06:23:29