宝宝牛肉肠

作者： 爱吃的小茹凉

从其他博主那学来的，孩子还是比较喜欢吃的，后来找不到了就自己发一个吧，鸡蛋过敏的宝宝也可以做喔

用料

• 牛肉 70克
• 香菇 40克
• 胡萝卜 20克
• 西兰花 20克
• 洋葱 20克
• 淀粉 12克
• 鸡蛋过敏不用放 不过敏可以放一颗

宝宝牛肉肠的做法步骤

步骤 1

准备好材料，牛肉冷水泡出血水（多换几次水）鸡蛋可放可不放没有影响

步骤 2

香菇，胡萝卜，西兰花焯水捞出过一遍冷水不要直接放入料理机别把牛肉烫熟了

步骤 3

把牛肉，香菇，胡萝卜，西兰花，洋葱放入料理机打碎（孩子不过敏可以放一颗鸡蛋，过敏可以不放）

步骤 4

绞成馅放入淀粉，如果放鸡蛋了就放12克，没放鸡蛋就放20克搅拌均匀（一岁以下不用放调料，一岁以上可以适当放一些宝宝酱油，我们用的是秋田满满的）

步骤 5

模具刷油

步骤 6

把馅料装进裱花袋，

步骤 7

挤入刷好油的模具里

步骤 8

冷水上锅蒸25分钟，停火焖5分钟

步骤 9

出锅了凉一会儿就可以给宝宝吃了8个月以上都可以尝试了

宝宝牛肉肠的小贴士

注意：要确定这几种食材都给宝宝吃过在做，别出现过敏就行，我们宝宝之前鸡蛋过敏就没放鸡蛋多放一些淀粉，百分百成型的

菜谱创建时间：2022-11-15 17:00:38