不用烤的脆枣（零厨艺冰箱版）

作者： 小丸子的母亲大人

我经常一次买5斤大红枣，用微波炉做年糕、给孩子烤燕麦，切点红枣丁进去，就不用放糖了。 有段时间没怎么做年糕和烤燕麦，清洗后用保鲜袋装好放冷藏里了。因为密封性不是很好，等我想做年糕时，红枣已经硬得跟砖头差不多了，很不好切，没法做年糕了。 出于想知道这枣还能不能吃的想法，我试着咬了一口，呀，这不就是脆枣吗？

用料

• 大红枣 一袋

不用烤的脆枣（零厨艺冰箱版）的做法步骤

步骤 1

大红枣清洗干净，晾干，用保鲜袋装好，松松地系上口，放到冰箱冷藏室。我也不确定枣在冰箱放了多久。过段时间，拿出来试试，脆了就成了，不脆就再放几天。想要快的话，放个保鲜盒里不盖盖子应该会更快。

不用烤的脆枣（零厨艺冰箱版）的小贴士

吃几颗就从冰箱拿几颗，不然放到空气中很快就回潮不脆了。

菜谱创建时间：2022-11-15 10:39:58