清蒸鱼

作者： 敏敏君主

第一次做清蒸鱼，没想到这么成功

用料

• 勺
• 鱼 1条
• 姜 3片
• 盐 2克
• 料酒 2勺
• 食用油 10克
• 葱 2根
• 青红辣椒 适量
• 胡椒粉 适量
• 白糖 5克
• 耗油 1勺
• 生抽 3勺

清蒸鱼的做法步骤

步骤 1

把盐胡椒粉抹到鱼身上，倒入料酒，放入葱姜，腌制20分钟

步骤 2

准备葱丝，姜丝，青红辣椒丝

步骤 3

切好的丝放入水中让它变弯，碗中倒入生抽，耗油，白糖，备用。

步骤 4

根据鱼的大小，放锅蒸8到10分钟

步骤 5

取出鱼放入盘中，把鱼身上的葱姜拿掉，倒入调好的料汁，放上葱丝姜丝辣椒丝，锅中烧热油，浇到鱼身上，完成，哈哈

步骤 6

成品，晚上拍的，视线不好，口感很鲜，棒！

菜谱创建时间：2022-11-14 18:00:38