松软可口❤️炸丸子

作者： 小七宝爱的麻麻

孩子要吃丸子，疫情不敢外面买，备料……

用料

• 红萝卜 一个
• 葱 少量
• 姜末 少量
• 鸡蛋 一枚
• 盐 适量
• 十三香 适量
• 面粉 适量

松软可口❤️炸丸子的做法步骤

步骤 1

馊子馊出萝卜丝（用盐反复抓揉，水不要倒出），打入一枚鸡蛋，放入姜末，葱碎，十三香，放入适量面粉，抓匀，反复摔打面粉（这步非常重要，丸子吃的时候有劲道）

步骤 2

锅油温6成热🔥调成最小火（持续保持小火）放入丸子，丸子成型，记得翻身

步骤 3

松软好吃😋丸子上桌喽

步骤 4

孩子们嫌丸子炸的少😋

步骤 5

想吃的，不妨试试

松软可口❤️炸丸子的小贴士

盐要少放，萝卜吸盐；嚯好面，一定要反复摔打，油温控制好，全程小火

菜谱创建时间：2022-11-14 17:37:42