五指毛桃炖鸡汤

作者： 山柿子

这两天孩子不太爱吃饭 今天给他煲个汤，开开胃。 五指毛桃：健脾养胃，去湿气

用料

• 鸡 半只
• 薏米 一小把（不要太多，否则会影响五指毛桃的椰奶香）
• 新疆小枣 12颗
• 五指毛桃 35g
• 枸杞 25粒

五指毛桃炖鸡汤的做法步骤

步骤 1

准备半只鸡

步骤 2

五指毛桃，枸杞，新疆小枣，薏米（泡水）

步骤 3

生姜用油爆香

步骤 4

放入鸡翻炒至微黄

步骤 5

提前泡好的薏米，五指毛桃，鸡放入砂锅，倒入温开水开始炖煮，水开转小火慢炖，半个小时后加入红枣，五指分钟时加入枸杞，再炖煮十分钟，加入少许盐，即可

步骤 6

汤是椰奶香甜，鸡肉软烂脱骨，没有胃口的也能喝上两大碗，适合体虚又不受补的人群，养脾胃，增强免疫力，冬天，靓汤煲起来～

菜谱创建时间：2022-11-14 14:16:18