当归,黄芪,黑豆,红豆洗干净,放入砂锅烧开。我忘记放生姜了😄
烧开后放入电炖锅内,因为炖锅烧开水太慢了,往往炖好后口感并不够软烂。
红枣桂圆洗干净备用,抽空用蒸锅蒸鸡蛋🥚
我订了4.5小时,事实上只煮了3个小时,黑豆就软烂了,红豆出了沙。再把鸡蛋和红枣桂圆放入,煮30分钟。
出锅前加红糖,把所有药材和生姜夹出来。
做好啦,很香甜可口,又暖心暖胃,女人要自己把自己照顾好哟!
友情提示:各种药材如果你不爱吃,煮之前用布包着煮,要省很多事。 如果你觉得黑豆口感不好,喜欢红豆出沙的感觉,就把黑豆换成大红芸豆🫘。 红枣桂圆一定不能煮太久,不然味道变酸,口感也很差。 记得桂圆要带核,去核的那种不够甜。