红糖姜粿

作者： 肉公的肉婆

红糖姜粿

用料

• 糯米粉 575克
• 姜 425克
• 高度白酒 100克
• 红糖 120克

红糖姜粿的做法步骤

步骤 1

姜洗净晾干（可以不削皮）

步骤 2

姜、红糖、白酒料理机打碎

步骤 3

糯米粉、姜汁进料理机搅拌3-5分钟，搅拌均匀，微微湿润，如果太干可以再加点白酒

步骤 4

根据喜好分成适合的大小，放进冰箱冷冻发酵一个礼拜。

步骤 5

起锅烧油，煎至两面金黄就可以了啦

菜谱创建时间：2022-11-13 20:32:12