素海鲜汤

作者： 雪梨SQ

忘了拍照，图文无关，后续再补 没放海鲜，味道却赛海鲜。

用料

• 皮蛋一个
• 冬瓜适量
• 海鲜菇适量
• 猪肥肉两小片
• 葱，姜
• 蚝油，盐

素海鲜汤的做法步骤

步骤 1

冬瓜切片，海鲜菇洗净切两段，皮蛋切月牙状备用

步骤 2

锅中适量玉米油加热，放入肥肉煎焦，放入姜片和葱煎出香味。 放入海鲜菇翻炒，出汁后放少许蚝油继续翻炒。海鲜菇炒出香味后放冬瓜片翻炒。 加盐，加热水盖盖煮10分钟，出锅。

菜谱创建时间：2022-11-13 20:16:00