黄焖鸡🌟

作者： 贪吃的谭小猪

超级下饭的一道菜 平时我都是吃半碗，这个我吃一大碗 隔壁家的小孩都馋哭了

用料

• 鸡腿 4只
• 干香菇 4朵
• 土豆 1个
• 冰糖 1克
• 料酒 2勺
• 姜 4片
• 蒜 5瓣
• 生抽 3勺
• 老抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 盐 适量
• 青红椒 2个

黄焖鸡🌟的做法步骤

步骤 1

鸡腿切块，葱结，姜块焯水.大概8分钟

步骤 2

焯水完捞起放入凉水锅静泡备用

步骤 3

材料准备好

步骤 4

香菇切片

步骤 5

土豆切片

步骤 6

锅里放油，放入冰块炒融化

步骤 7

倒入鸡块

步骤 8

放入蒜，姜，酱油

步骤 9

放入蚝油

步骤 10

放入水抹过鸡块，加入一勺老抽

步骤 11

移出沙煲中，放入香菇，焖10分钟

步骤 12

再放入土豆，焖软土豆

步骤 13

之后放入青红椒

步骤 14

再放入盐调味

步骤 15

撒上香菜出锅

步骤 16

好下饭

黄焖鸡🌟的小贴士

冰糖一定要小火，要不会变苦变黑了 咸味自己定

菜谱创建时间：2022-11-13 18:01:19