抹茶巧克力千层蛋糕

作者： 爱做饭的迪

用料

• 低筋面粉 160g
• 鸡蛋 4只
• 牛奶 340g
• 抹茶粉 适量
• 可可粉 适量
• 65%黑巧克力 60g
• 淡奶油 300g

抹茶巧克力千层蛋糕的做法步骤

步骤 1

鸡蛋，牛奶，面粉混合倒入料理机搅拌均匀

步骤 2

2/3汤勺面糊倒入平底锅。小火2分钟后平铺放凉

步骤 3

巧克力和淡奶油用奶锅加热至巧克力融化后。搅拌均匀，冷藏。把巧克力糊打发

步骤 4

一层巧克力奶油一层面皮，撒上抹茶粉和可可粉，冷藏至少一小时就可以吃了。多余的面皮。

菜谱创建时间：2022-11-13 00:44:45