超简单的鸡块（空气炸锅）

作者： 肥喵不emo

隔离好几天了，突然很馋炸鸡，刚好家里有鸡胸肉，不如做个鸡块尝尝。基本不需要用油，减肥也能吃，味道不会差太多。

用料

• 鸡胸肉 500克
• 土豆 1个
• 洋葱 半个
• 盐 适量
• 蛋清 1个鸡蛋的蛋清部分
• 生抽 可以让色泽更鲜艳（可不加）
• 黑胡椒粉 适量
• 淀粉

超简单的鸡块（空气炸锅）的做法步骤

步骤 1

把土豆（蒸熟的），洋葱，鸡胸肉搅拌均匀，加入调料，淀粉和蛋清再搅一遍。第一遍可能会出现土豆没搅烂的情况，多搅一会儿就好了。

步骤 2

空气炸锅中铺上油纸，刷一层油。（这一步真的很重要，不刷油鸡块就粘上了）

步骤 3

手套上稍微沾点水或油，鸡肉捏成自己喜欢的形状，就可以上锅烤了。

步骤 4

如果嫌麻烦的话，之前拿筷子夹也行，就是形状不太好看（我就是那个懒人）

步骤 5

空气炸锅180度10分钟，拿出来翻个面，再烤五分钟

步骤 6

沾点番茄酱就可以开吃了！

菜谱创建时间：2022-11-12 20:44:36