小水@白灼生菜

作者： 宝贝小水

不爱吃青菜的小朋友，白灼生菜却可以吃大半盘，属实是青菜中的战斗机。

用料

• 生菜 2颗
• 大蒜 2瓣
• 生抽 1勺
• 耗油 1勺
• 盐 适量
• 糖 半勺
• 醋 半勺

小水@白灼生菜的做法步骤

步骤 1

【焯水】————生菜洗净，水里加一点盐一点油，大火沸水焯水1分钟，捞出控干水分摆盘。

步骤 2

【调汁】————生抽1勺、耗油1勺、醋半勺、糖半勺、盐适量、2倍多的水。

步骤 3

【泼汁】————锅内少许底油，放入切好的蒜粒炒香，倒入调好的汁烧开后泼在菜上。

菜谱创建时间：2022-11-12 15:26:17