萝卜洗净切片➕糖➕盐腌制一小时杀出水分
腌到能卷起来就可以啦
出水后攥干再洗两遍攥干水分备用
姜蒜切片小米辣线椒切段备用
干辣椒花椒八角热油浇一下爆香
配菜都加到萝卜里➕生抽➕醋➕味精➕少量糖
拌一下放入冰箱冷藏
冰箱里放了一晚
又脆又辣
无敌下饭