啤酒焖鸭翅

作者： 厨小群

用料

• 鸭翅 6个
• 姜 5片
• 啤酒 1罐(330ml)
• 生抽 1汤匙
• 老抽 半汤匙
• 蚝油 半汤匙
• 盐 适量
• 油 10克
• 线椒 5根

啤酒焖鸭翅的做法步骤

步骤 1

食材准备好

步骤 2

锅里放油爆香姜片

步骤 3

倒入鸭翅炒至变色

步骤 4

变色后倒入啤酒、生抽等所有调料调大火煮开之后转中火焖煮至鸭翅变软，大概10分钟左右

步骤 5

等到汁快干的时候倒入辣椒翻炒至辣椒断生即可盛起。

步骤 6

香喷喷的啤酒鸭出锅啦！

菜谱创建时间：2022-11-11 13:58:25