红豆芝麻南瓜饼

作者： Howardbj

糯米粉是一种广泛使用的原料，许多人喜欢它的口感。

用料

• 糯米粉 200 g
• 面粉 100 g
• 南瓜 200 g
• 红豆 适量
• 芝麻 适量
• 白砂糖 适量
• 蜂蜜 少量

红豆芝麻南瓜饼的做法步骤

步骤 1

制馅 芝麻炒熟，与白砂糖一同打粉，红豆浸泡4～6小时，蒸熟炒成泥。将红豆泥、芝麻、砂糖混合，加入少许蜂蜜混成湿度合适的馅，冷藏备用。

步骤 2

和面 南瓜去皮、切块，蒸熟压制成泥，与糯米粉、面粉混合，揉面放置10分钟

步骤 3

制饼 将揉好的面团分成适当大小，擀皮包馅，按压后用擀面杖擀成合适厚度的小饼。

步骤 4

煎烙 放入刷有底油的平底锅用小火煎制，待2面烙制好出锅装盘、上桌。

红豆芝麻南瓜饼的小贴士

依据烘培方法可以进行各种改变，做成自己喜欢的口味和外形。

菜谱创建时间：2022-11-11 10:53:01