切些肉丝,南方朋友可以叫市场阿姨切,北方朋友可以冻硬一些再切,不会切的买个切菜机
一包榨菜,我是想买榨菜丝的,买成榨菜芯了
热油,蒜去皮切片下去,我没有用
下肉丝炒一下半熟
加入榨菜一起炒
加点水,炒一下,肉会吸收榨菜味道不用放盐,有葱加葱,我没有
成品,煮个米粉烫条菜
榨菜肉丝米粉,完成
如果有点蒜有点葱,装一下,这菜可以招呼朋友了