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砂锅白菜炖牛肉的做法
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砂锅白菜炖牛肉

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作者: 花七小妖
花七小妖

砂锅白菜炖牛肉的用料

砂锅白菜炖牛肉的做法步骤

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步骤 1

牛肉生粉、料酒、耗油,生抽腌1天

步骤 2

锅内倒入少许食用油;蒜、姜、洋葱铺锅底,少量即可

步骤 3

牛肉切块,放入砂锅

步骤 4

加入八角香叶辣椒及白菜,倒入适量老抽、生抽,几滴醋,少量水

步骤 5

大火煮开,转小火慢炖30-40分钟

步骤 6

依咸淡加少食盐,再炖5分钟

砂锅白菜炖牛肉的小贴士

这是干锅菜,注意查看砂锅,防止牛肉黏锅 也可以多加水做成汤

菜谱创建时间:2012-11-05 06:04:10
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