剥壳生板栗加水煮熟,用破壁机打成泥(水刚好没过栗子就行)
把栗子糊和白糖、黄油放入不粘锅,开最小火加热,用铲子不停翻拌,直到栗子糊和糖油混合好,大概五分钟。
喜欢抹吐司的可以稀一点,喜欢做栗子馅的可以翻拌干一点。 黄油可以减到25g。