白萝卜荷包蛋面条

作者： 糯米团团爱美丽

冬吃萝卜夏吃姜，冬季适合多吃萝卜。白萝卜和荷包蛋一起煮水能烧出奶白色，再加上番茄的酸甜开胃，一锅味道清淡却不失营养的面条就做好了。

用料

• 面条 适量
• 鸡蛋 1只
• 番茄 1只
• 小青菜 两三颗
• 白萝卜 小半根

白萝卜荷包蛋面条的做法步骤

步骤 1

将番茄切小块，白萝卜削皮后切丝。锅中烧热，加少许油，放入番茄翻炒，一分钟左右后加入少许水，将番茄炒出汁后盛出备用。

步骤 2

锅中烧热加油，将鸡蛋直接打入锅中，煎荷包蛋。煎好后盛出备用。

步骤 3

锅中烧热加油，放入白萝卜丝翻炒，炒软后加入荷包蛋和适量水，煮至水变白。加入面条和青菜，面条快要熟时，加入番茄碎、盐和适量生抽。

菜谱创建时间：2022-11-09 22:44:56