小孩都很爱的味道~拌面汁

作者： DK喵小姐

万能捞汁的改良版，用这个汁拌面轻轻松松搞定一大盘面😛家里几个小朋友都很爱呢~

用料

• 蒜 3瓣
• 炒熟白芝麻 适量
• 六婆辣椒面 2克一包，用两包
• 热油（没味道的油 适量多一点没事的
• 生抽 4勺
• 陈醋 3勺
• 蚝油 2勺
• 糖 5克左右，看醋的酸度来调整

小孩都很爱的味道~拌面汁的做法步骤

步骤 1

六婆辣椒面 这个汁的灵魂，一定是要它，很香，热油一浇，整个厨房都是它的香味😌。别的牌子没试过

步骤 2

切好的蒜头，辣椒面，芝麻。一起放碗里 Ps:喜欢辣的，可以加两个辣椒，看自己口味

步骤 3

油烧热，浇上去 Ps:油一定要用没味道的油，像玉米油。 不要用花生油那些味道大的，用过一次花生油，超难吃😂辣椒面的味道全盖住了 这个汁重主要就是这个辣椒面的香味了 油一定要热，才能激发出辣椒面的香味

步骤 4

勺子拿个大点的，酱油4勺 陈醋四勺，蚝油两勺 糖一小勺 （就这比例拌一份面刚刚好。）

步骤 5

步骤 6

蚝油

步骤 7

陈醋。

步骤 8

搅拌均匀，等糖融化，试试味，看酸度够不够，就可以了😁

步骤 9

完工。什么面都可以拌。减脂吃的荞麦面

步骤 10

轻轻松松，炫完一大盘面

菜谱创建时间：2022-11-09 12:13:07