把食材洗净,茶树菇切两段
水烧开后,茶树菇过一下水,捞起来滤干水分。
热锅少油,姜片爆一下,茶树菇倒进去煸干水分。
加酱油、蚝油、松茸粉翻炒均匀。
然后再放入香芹、小米椒翻炒片刻。
起锅前加些开水翻炒均匀收汁即可。