土茯苓薏苡仁汤

作者： 立冬膳食

滋阴清热利水湿

用料

• 茯苓 12克
• 薏米 20克
• 绿豆 50克
• 陈皮 10克
• 生地 10克
• 调料、盐 2克
• 鸭肉 1/4只

土茯苓薏苡仁汤的做法步骤

步骤 1

将土茯苓、生地泡发10分钟，薏苡仁泡发20分钟，绿豆泡发2小时，老鸭块汆水待用。

步骤 2

砂锅中注水，放入原料（陈皮除外），大火煮开后转小火煮至食材熟软，倒入陈皮，加入盐调味。

步骤 3

关火后盛出，装入碗中即可。开吃👌

土茯苓薏苡仁汤的小贴士

|食疗解析|本品食材、药材配伍，具有滋阴清热、利水渗湿的作用，能在炎炎夏日为平和体质者清暑、消肿。

菜谱创建时间：2022-11-08 22:28:56