青菜香菇肉饺子🥟

作者： 无情干饭人-

因为不爱吃青菜，但是家里有青菜，不吃又浪费，所以包成饺子了。

用料

• 猪肉馅 1斤
• 青菜 约1.2斤
• 鸡蛋 2个
• 鲜香菇 300克
• 生抽 10克
• 蒸鱼豉油 15克
• 麻油 20克
• 糖 10克
• 盐 12克
• 十三香 1勺吧，这个随意，不必太多，大概放个5克10克，应该都行

青菜香菇肉饺子🥟的做法步骤

步骤 1

青菜焯完水拧干，大约660克，机器搅碎。 300克新鲜香菇切碎，开水烫一下，捞出来，拧干。 青菜香菇在锅里干煸一下，去掉一点水分，加入一点猪油，感觉会香一些，也可以不加。 加入猪肉，鸡蛋，加入调料，搅匀。

步骤 2

香菇青菜饺子🥟

步骤 3

今天的饺子皮不够，买了点馄饨皮凑，结果还是多了馅料

步骤 4

多的捏包子了

步骤 5

蒸好了，有点丑，味道还行

步骤 6

剩下的馅料做了6个包子，也还行

青菜香菇肉饺子🥟的小贴士

自己记录的。 咸淡个人口味不一样，可以少放一点，然后包两个煮熟了吃吃看，再调整。

菜谱创建时间：2022-11-08 22:22:54