空气炸锅红糖核桃枣糕

作者： 舞会时间到

用料

• 红枣 10颗70克左右
• 低筋面粉 80克
• 核桃 50克
• 红糖 50克
• 鸡蛋 3个
• 玉米油 30克
• 牛奶或者水 120克
• 泡打粉 3克

空气炸锅红糖核桃枣糕的做法步骤

步骤 1

枣浸泡一会儿，剪去核。顺便剪成小块。

步骤 2

红枣加牛奶和红糖小火熬煮至略干的枣泥。喜欢顺滑的可以搅打一下。喜欢颗粒感的就直接用就行。

步骤 3

枣泥放凉打入三个鸡蛋（全蛋）。打蛋器打至有明显纹路，提起打蛋器可以写8。这部不要着急充分打发。

步骤 4

面粉和小苏打分两次过筛加入蛋液里。翻拌均匀。

步骤 5

预热空气炸锅150度5分钟。蛋液加入玉米油翻拌均匀。加入核桃碎随便搅拌一下。

步骤 6

倒入6寸磨具，震出大气泡。盖上锡纸，空气炸锅130度40分钟。拿掉锡纸140度15分钟。

菜谱创建时间：2022-11-08 20:47:11