鲜到掉眉毛 清蒸鲈鱼

作者： 刘太下厨日记

鲜到掉眉毛 清蒸鲈鱼！！

用料

• 鲈鱼 1条
• 蒸鱼豉油 4-5勺
• 姜 3片
• 小葱 1根
• 香菜 1根
• 洋葱 半个
• 白糖 1小勺
• 耗油 1小勺

鲜到掉眉毛 清蒸鲈鱼的做法步骤

步骤 1

处理好鲈鱼、洋葱、姜、葱备用。

步骤 2

鲈鱼上火隔水蒸10-15分钟，鱼蒸至全熟即可。

步骤 3

将葱沫、香菜沫和姜丝放至蒸好的鲈鱼上，下锅烧热油浇到配菜上。

步骤 4

将洋葱、葱段和姜丝下锅爆炒，陆续加入蒸鱼豉油、耗油、白糖和半碗清水即可。

步骤 5

将炒好的酱汁倒至鱼上面即可食用。

鲜到掉眉毛 清蒸鲈鱼的小贴士

酱汁一定一定要最后再放入！！！

菜谱创建时间：2022-11-08 19:20:16