快手红糖枣糕

作者： 是普通的丫啊

可以做一个七分满六寸蛋糕模具+8个纸杯蛋糕。 步骤： 一：红枣去核150g加水300g用搅拌机打成泥（我是用辅食机打的，不算特别细腻，不影响口感） 二：枣泥放不粘锅翻炒，可以开中小火慢慢搅拌翻炒，炒到比较干成团的状态即可。 这时候烤箱预热150度 三：鸡蛋+红糖+枣泥搅拌均匀，隔热水60度左右用打蛋器打发，打发到膨胀提起滴落可以画八字即可。 四：加入低筋粉拌匀 五：加入玉米油搅拌均匀 六：倒入模具放入烤箱150度45分钟。 糖的量根据枣的甜度自行调整，我放了60感觉还是偏甜。 其他的量多少差一点感觉差别不大。根据自己的情况适当调整。

用料

• 鸡蛋 7个（带壳55g左右）
• 红糖 50g-60g
• 红枣 去核150g
• 低筋粉 150g
• 玉米油 65g
• 水 300毫升左右

快手红糖枣糕的做法步骤

步骤 1

无

步骤 2

无

步骤 3

无

步骤 4

无

菜谱创建时间：2022-11-08 14:37:58