彩色饺子（胡萝卜牛肉馅）

作者： 小胡子518

烟火里谋生，月光下谋爱。柚子娃中了彩虹🌈的毒，吃什么都说要彩虹颜色的。今天去上幼儿园时说要彩虹饺子，还得是蛋抱饺😂又是费妈的一天，几种颜色和面都搞了好久😂

用料

• 胡萝卜1 根
• 生抽2 勺
• 香油2 勺
• 鸡蛋1 个
• 葱1 根
• 面粉各50克，每份加2.5克果蔬粉，粉水比为2:1 克
• 牛肉250 克
• 蚝油2 勺
• 盐凭手感加的😂我也不知道多少 克
• 姜2片切碎，小朋友吃我放的葱姜水 片
• 十三香1勺

彩色饺子（胡萝卜牛肉馅）的做法步骤

步骤 1

各种颜色揉好面，盖上保鲜膜，以防面干

步骤 2

分成8份

步骤 3

擀成饺子皮

步骤 4

胡萝卜擦丝，用最细的切口

步骤 5

加少量食用油下锅超软，放盐，胡萝卜有甜味可以少放点盐。

步骤 6

牛肉加料酒生姜焯水，绞肉机打碎，加鸡蛋、盐、生抽等上面佐料腌一会

步骤 7

把胡萝卜倒入牛肉馅里，加葱花搅拌均匀

步骤 8

颜色很好看

步骤 9

早餐蘸着辣椒酱超级好吃

菜谱创建时间：2022-11-07 15:34:48