凉拌秋葵

作者： 小虎牙c

夏日必不可少的凉拌秋葵，清脆爽口，简单又好吃！非常开胃

用料

• 秋葵 适量
• 小米椒 2-3
• 醋 适量
• 蚝油 适量
• 糖 适量
• 蒜 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量

凉拌秋葵的做法步骤

步骤 1

秋葵洗净，锅中水开，加入点盐和油，可保持秋葵的翠绿不变色！大火烫1分钟就可以捞出来，会熟的，不要捞久了。

步骤 2

捞出来迅速放进冰水里。我这次没有，直接凉水冲了沥干。不然冰镇的更好吃

步骤 3

准备配料:蒜末，葱花，小米辣，白芝麻

步骤 4

锅底烧热油，泼在配料上。再加入生抽，陈醋，盐，鸡精，白糖，蚝油

步骤 5

秋葵切去头尾，再对半切开

步骤 6

料汁浇在秋葵上，就可以开吃啦。快手凉拌菜，特别好吃

菜谱创建时间：2022-11-07 00:48:52