萝卜糕

作者： 九月雨n

喜欢吃萝卜的朋友们有福啦🥰

用料

• 白萝卜 480克
• 虾米 50克
• 腊肠 100克
• 瑶柱 50克
• 粘米粉 280克
• 澄粉 90克
• 水 400克

萝卜糕的做法步骤

步骤 1

首先第1步先把萝卜去皮，切成丝儿备用。 然后加少量的盐给它腌出水份。备用。

步骤 2

把腊肠切成小丁 虾米和瑶柱提前泡10分钟，然后再大致切一下备用。

步骤 3

锅中放少量的油，虾米瑶柱，腊肠下锅暴香 然后放入萝卜丝中。搅拌均匀。

步骤 4

把粘米粉 澄面 清水调成一个粉浆搅拌均匀。

步骤 5

粉浆倒入萝卜丝中。放到一个平盘中，压实上锅蒸30分钟。

步骤 6

蒸好后的萝卜糕放凉就可以切成片下锅煎后食用。 超级香，而且营养丰富。 喜欢的赶紧收藏吧！

菜谱创建时间：2022-11-06 23:23:49