1.四季豆去头去尾,洗干净切斜片! (炒起来熟的比较快)
2.蒜头拍块,蒜末蒜片都可以。 3.家里有美人椒的也可以,干辣椒比较辣3片就够了。(不吃辣的可不放)
4.锅中放油,下蒜末辣椒炒香倒入四季豆翻炒。 5.放入生抽耗油鸡精调味。
6.最后放入橄榄菜翻炒均匀。
7.成品。热气腾腾的菜就做好了,汤汁也特别下饭。
有条件的也可以放点肉下去炒。