白果炒雪梨

作者： 半糖也甜

用料

• 白果 50克
• 雪梨 1只
• 青豆、玉米粒、鸡头米 适量
• 食用油 5克
• 盐 3克
• 水淀粉 少许

白果炒雪梨的做法步骤

步骤 1

雪梨切小块，白果、鸡头米、玉米，青豆焯水。

步骤 2

热锅凉油，将除雪梨外的食材下入，加盐，翻炒2分钟。 为了配色好看，我加了红辣椒。其实放枸杞更搭配。

步骤 3

下入雪梨，少许水淀粉，勾个玻璃芡儿。

步骤 4

快速拌匀，装盘出菜🍲

白果炒雪梨的小贴士

配菜可以换成你喜欢的，胡罗卜，黑白木耳，青笋，土豆丁等等。

菜谱创建时间：2022-11-06 17:25:18