清蒸大闸蟹

作者： 菜菜美食达人

试过很多次酱汁， 最关键技术是要调料和大闸蟹一起蒸 超级快手简单的螃蟹宴😘 快试试吧

用料

• 大闸蟹 6只
• 姜片 6片
• 生抽 2勺
• 酱油 1勺
• 大蒜沫 5瓣切沫
• 生姜沫 2勺
• 凉白开 50毫升
• 白砂糖 小半勺
• （勺子为家庭常用陶瓷瓢羹）

清蒸大闸蟹的做法步骤

步骤 1

切姜片扔水里，烧水同时 用干净牙刷把"大闸蟹"刷洗干净

步骤 2

水开放蟹蒸（肚子朝上并挨个放上姜片） 👇 开始配酱汁【 移步教程最低下小贴士 】 调料一同放下蒸 👇 蒸制时间:（12～15分钟）

步骤 3

起锅摆盘

步骤 4

🦀🦀

清蒸大闸蟹的小贴士

酱汁配料为:生抽、酱油、姜蒜沫、白砂糖 小米辣（根据自己口味添加） 最后加入白开水调匀

菜谱创建时间：2022-11-06 17:21:37