家庭版烤羊排

作者： 请我吃提拉米苏

用料

• 羊排 1000克
• 洋葱 半个
• 料酒 5勺
• 蚝油 1勺
• 生抽 5勺
• 迷迭香海盐腌料 3勺
• 土豆 2个
• 胡萝卜 2根
• 香菜 5根
• 胡椒粉 2克

家庭版烤羊排的做法步骤

步骤 1

把羊排切好 洗干净 切入半个洋葱 倒入料酒 迷迭香腌料 胡椒粉 蚝油 生抽 拌均匀 裹上保鲜膜 放入冰箱冷藏一小时 这里也可以加入白糖提味 我戒糖 所以所有菜都不放糖

步骤 2

把土豆和胡萝卜切成小块 烤盘上铺上锡纸 土豆胡萝卜放入烤盘

步骤 3

把腌制好的羊排放入烤盘 腌制的汁也倒入

步骤 4

烤箱200度 上下火 先烤半小时 然后羊排翻面 加入香菜 再烤半小时 香菜可以最后加 我加早了(羊排切厚了 第一次做 刀工不行 所以烤的时间有点长)

步骤 5

最后羊排拿出来后 再撒上一些迷迭香海盐腌料 更入味

菜谱创建时间：2022-11-06 13:19:01