黄油炒蛤蜊

作者： 球球菌子

无沙蛤蜊真的好好吃

用料

• 蛤蜊 适量
• 黄油 稍微多一点
• 盐 适量
• 白葡萄酒/料酒 两三勺
• 欧芹(salsa) 适量

黄油炒蛤蜊的做法步骤

步骤 1

锅里放黄油化开，加蛤蜊(有沙的需要先吐好沙)

步骤 2

翻炒后烹入白葡萄酒/料酒，加盐

步骤 3

加入欧芹

步骤 4

翻炒收汁

步骤 5

开吃开吃~

黄油炒蛤蜊的小贴士

可以先加蒜末烹炒，会有蒜的香气，我懒的切了，不加蒜的一样好吃~注意蛤蜊别炒老了，整个烹饪过程也就几分钟，欧芹最后再放，炒时间长了会变色

菜谱创建时间：2022-11-06 02:36:49