炸萝卜丸子

作者： _鳄鱼宝宝

用料

• 白萝卜／青萝卜 3斤
• 五花肉 2斤
• 大葱 1根
• 生姜 1块
• 盐 2勺半
• 黑胡椒 2勺
• 十三香 2勺
• 鸡蛋 2个
• 面粉 适量

炸萝卜丸子的做法步骤

步骤 1

宝宝们先提前准备好食材 避免一会儿手忙脚乱哈～ 萝卜切丁／切丝备用 五花肉切肉沫备用 大葱、生姜切碎备用

步骤 2

放入一个大的容器里（容器洗净后擦干水份哦）

步骤 3

加入胡椒粉、盐、十三香 搅拌均匀

步骤 4

加入两个鸡蛋 搅拌均匀

步骤 5

加入适量面粉（面粉少量加入 能团成团即可）搅拌均匀

步骤 6

面粉少量加入 能团成团即可

步骤 7

这是拌匀的馅

步骤 8

炒锅烧热后玉米油 油温六成热（筷子头放入油锅里 冒出很多小泡泡即可） 先关火 再批量下去丸子 然后再开小火 慢慢炸（期间用筷子轻轻地翻动丸子） 这样一锅丸子的温度就差不多一起熟了～

菜谱创建时间：2022-11-05 19:41:45