披萨饼皮

作者： 果果妈-19

这个方子用了好多次了，总是得回忆，就算是做个记录。

用料

• 中筋面粉 260克
• 酵母 5克
• 椰子油 10克
• 盐 3克
• 糖 5克
• 温水 140克

披萨饼皮的做法步骤

步骤 1

除了油和水，混合所有材料。酵母3克就可以，因为是5克的小包装，就全放了，剩下也是浪费。

步骤 2

分次加水，水不冷就行，温温的好发酵。

步骤 3

最后加入椰子油，发酵时间看气温吧。

步骤 4

披萨的馅料其实还是挺随意的，没再照相。因为是水果的，所以用的椰子油。

披萨饼皮的小贴士

油没有限定，椰子油是因为做的水果馅料，肉类的一般用黄油。 酵母3克就行，因为是5克的小包装，不用也是浪费。

菜谱创建时间：2022-11-05 14:55:51