简易版豆腐脑

作者： 食食客客1

北京温暖的记忆

用料

• 内酯豆腐 1盒
• 生抽 1勺
• 淀粉 1小勺
• 牛尾肉汤 1小碗
• 香菜 少许

简易版豆腐脑的做法步骤

步骤 1

超市买回来的内酯豆腐

步骤 2

用剪刀把盒子底部剪个小口

步骤 3

抠掉封面，轻轻按压就倒出来一块完整的豆腐，放入蒸锅，开锅蒸五六分钟

步骤 4

用勺子刮成不规则的小片、块，放入碗中

步骤 5

把用牛尾肉汤（其他肉汤也可以）做好的卤，浇到内酯豆腐上，吃的时候稍微搅拌一下更入味。

步骤 6

一碗有故事的简易版豆腐脑完成了

菜谱创建时间：2022-11-05 13:45:21