蒜蓉扇贝柱

作者： 橘子115

用料

• 扇贝 只

蒜蓉扇贝柱的做法步骤

步骤 1

先把蒜切成沫沫。把粉丝铺在碟子上，将洗好的扇贝柱平铺在粉丝上。

步骤 2

给锅里放油，姜蒜末炒成金黄色，放生抽、耗油、糖、少许水（一点点就好，扇贝蒸好时会有很多水）

步骤 3

蒸锅水开后，放入扇贝柱，大火蒸8—10分钟就好了。

蒜蓉扇贝柱的小贴士

1.炒料汁时少放点水，扇贝柱蒸的过程中会有水渗出。 2.大火蒸的时间不要超过10分钟，吃起来会有些老。

菜谱创建时间：2022-11-05 13:22:51