黄瓜咸菜

作者： 澎宝妈

这黄瓜可珍贵的很，疫情封城的时候，政府给发的蔬菜，吃不了那么多就做成咸菜了

用料

• 黄瓜
• 花椒 10粒
• 酱油生抽 各一半
• 姜 切丝
• 小米辣

黄瓜咸菜的做法步骤

步骤 1

黄瓜切条，用盐淹了24小时候，之后重物又压了一宿

步骤 2

压好的黄瓜，可以冻起来储存，吃多少缓多少拿出来拌。酱油生抽小半碗（不用加热），姜丝和花椒泡酱油里，之后一起拌均匀放入小米辣就好

菜谱创建时间：2022-11-04 18:46:43