红烧鲅鱼

作者： 大麦网

用料

• 鲅鱼 6条
• 醋 2勺
• 酱油 2勺
• 料酒 2勺
• 白糖 30克
• 盐 5克
• 葱 根
• 姜
• 蒜🧄
• 花椒
• 大料
• 辣椒🌶️ 2个

红烧鲅鱼的做法步骤

步骤 1

将买来的鲅鱼去头洗干净放入盆中待用。 将以上的用料全部放入碗中待用。 1、锅中放油 放入白糖焦黄后倒入碗中调好的料汁。 2、把鱼放入锅中 加适量开水 淹没鱼 3、开锅后炖30分钟。

步骤 2

留少许汤汁出锅即可

红烧鲅鱼的小贴士

用料可根据自己喜好的口味适当增减

菜谱创建时间：2022-11-04 18:20:01